大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区早上受阴雨天气影响，南外环市场上货量较少，收家有十家左右，市场交易氛围清淡，随着雨势逐渐加大，交易暂时中断，价格无明显变化，蒜米料价格在2.05-2.15元/斤，一般混级价格在2.28-2.32元/斤，中混级价格在2.35-2.45元/斤，大混级价格在2.55-2.75元/斤。
邳州产区行情依旧显弱，由于预报有雨，收购点卖货的农户减少，净蒜上货不如昨天多，收购点有停收现象，发市场客商谨慎购货，市场下货速度不快，下行区间继续扩大，6.5cm价格在3.60-3.70元/斤，6.0cm价格在3.00-3.10元/斤，5.5cm价格在2.50-2.60元/斤。原皮蒜成交稀少，价格无明显变化，蒜米料价格在1.90-2.00元/斤，中混级价格在2.20-2.30元/斤，大混级价格在2.50-2.60元/斤。
杞县市场受早上下雨影响，卖货的商贩较少，收家也不多，雨后蒜车陆续上货，交易氛围冷清，价格暂无明显变化，蒜米料价格在2.00-2.13元/斤，印尼货价格在2.15-2.45元/斤，大混级价格在2.55-2.80元/斤。
中牟产区因降雨天气影响，市场上货量较少，收购客商也不多，商贩多随行售货，市场成交主要是早熟蒜和蒜米料，以加工包装拿货为主，入库收购的较少，价格无明显变化，蒜米料2.05-2.15元/斤，大混级2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。
苍山产区行情平稳微硬，当前农户卖货意愿不高，市场上货量维持一般状态，买家按需随行拿货，成交量总体不大，价格偏硬上行，四六瓣印尼货价格在2.60-2.70元/斤，市场货价格在2.80-3.00元/斤，射阳蒜价格在2.00-2.10元/斤。
莱芜产区库外蒜行情略显疲软，卖货的农户依旧较少，主要以部分大户晒蒜销售为主，买家购货意愿不强，加工厂和批发商进行小批量采购，导致市场走货量较小，价格略有下滑。5.0cm价格在2.30元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在2.80元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
今日（6月19日），北方小椒多产区迎来降雨天气，受此影响，冷库椒装车、发货受阻，辣椒交易不畅，仅有少量成交，价格维持不变。大椒行情平稳不快，买家刚需采购，交易不旺。国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日受降雨天气影响，装车发货受限，仅有零星交易维持，辣椒价格暂无明显变动。目前冷库三樱椒好货价格9.20元/斤左右，冷库三樱椒上通货价格8.80-9.00元/斤左右。
临颍产区今日受降雨天气影响，询价问货的买家不多，辣椒交易不畅，成交量较少，价格暂无调整。目前冷库三樱椒色选精品价格8.90-9.20元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.20-8.40元/斤。
金乡产区今日降雨天气，受此影响，冷库辣椒交易受阻，零星成交，价格无明显变化。目前冷库三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒好货价格8.70-8.90元/斤。
武城产区冷库辣椒价格暂稳，受降雨天气影响，冷库椒装车发货受限，交易量不大，购销氛围较淡。目前冷库三樱椒好货价格8.60-8.80元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区今日小雨，对辣椒交易影响有限，冷库货源正常发货，买家按需采购合适货源，交易随行进行，价格暂无明显变动。速冻鲜椒交易不旺，订单增加有限，下货量一般。目前库外北京红好货价格4.70-4.90元/斤，冷库北京红好货5.00-5.20元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.60-1.85元/斤。
新疆库尔勒产区冷库椒行情平稳运行，交易略显平淡，买家拿货积极性一般，挑拣刚需性采购，持货商心态尚且稳健，要价较为坚持，买卖推进不快，价格无明显变动。目前冷库红龙23带把价格4.40-4.85元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
今日（6月19日），北方小椒产区买卖人气依旧不高，当前主要是终端买家采购货源，受消费淡季影响，拿货力度不大，储存商卖货意愿较强，供强需弱的格局不改，交易整体不快，成交有小幅议价空间。印度椒行情偏弱运行，港口持续有货抵达，货源充足，买家刚需拿货，交易不畅，价格微弱。国内主要小椒产区行情：
柘城产区冷库辣椒交易氛围不浓，储存商卖货意愿较强，货源供应处于宽松局面，终端买家多观望，采购力度减弱，当地厂家拿货也不积极，整体需求不旺，买卖进展迟缓，价格暂稳；库外维持零星走货，主要是差质量货源。目前冷库三樱椒好货价格9.20元/斤左右，冷库三樱椒上通货价格8.80-9.00元/斤左右。
临颍产区冷库辣椒低迷态势延续，储存商着急卖货，整体供应量较大，采购商跟进不积极，拿货量一般，交易有小幅议价空间，成交价格稳中略弱，走货暂无好转。目前冷库三樱椒色选精品价格8.90-9.20元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.20-8.40元/斤。
金乡产区冷库三樱椒交易人气较低，终端市场货源消化缓慢，询价拿货买家也不少，需求低迷不振，储存商卖货积极，待售货源充裕，交易多议价，走货不快，行情稳弱运行。目前冷库三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒好货价格8.70-8.90元/斤。
武城产区冷库椒买卖略显清淡，询价找货的买家稀少，维持刚需性采购，拿货也较挑拣，卖家随行出货，购销进展缓慢，成交量未见增加，行情平稳不快。目前冷库三樱椒好货价格8.60-8.80元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库北京红交易延续平稳不快态势，目前货源供应量充足，持货商要价比较坚持，采购商拿货意愿不强，挑拣刚需采购，购销不热络，价格持稳。速冻鲜椒走货不见好转，出口需求不佳，交易较为低迷。目前库外北京红好货价格4.70-4.90元/斤，冷库北京红好货5.00-5.20元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.60-1.85元/斤。
新疆库尔勒产区冷库椒行情暂无变化，交易热度不高，储存商积极出售货源，可供交易的货源充足，当前来自四川的客商较少，谨慎挑拣拿货，成交量一般，价格稳定。目前冷库红龙23带把价格4.40-4.85元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，市场内买卖氛围不浓，当前主要冷库椒样品在市场摆放，库内待售货源较多，采购商需求不旺，部分辣椒加工厂有少量采购，批发商拿货力度不大，整体下货速度缓慢，其中满天星、子弹头价格价格下滑。目前满天星烘干椒好货价格在10.30元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在12.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
6月18日青岛港口印度椒行情偏弱运行，目前印度椒依旧在不断到货，库外差货和冷库好货均有，待售货源较多，但当前处于辣椒淡季，买家需求低迷，交易价格有所下滑，整体走货不快。目前青岛港口S17去把好货报价10.80元/斤左右，青岛港口S17剪把好货报价8.60-8.70元/斤。
