大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情稳中偏硬，库内蒜供应量零星新增，卖家要价依旧坚持或上撑，买家购货的积极性尚可，刚需客商挑拣合适货源随行跟进，大吨位寻货的不多，市场走货氛围不如昨天，主流价格变化不明显，库内一般混级价格在4.25-4.35元/斤，蒜米料价格在4.10-4.20元/斤，好混级价格在4.36-4.46元/斤。
中牟产区库内货源供应量略有收紧，卖家要价普遍偏硬，买家拿货积极性不如昨天，市场下货量一般，成交多围绕扒米和发市场采购，出口加工部分采购早熟蒜，主流价格变化不大，目前蒜米料价格在4.15-4.23元/斤，早熟蒜价格在4.45-4.65元/斤，印尼货价格在4.30-4.40元/斤，大混级价格在4.70-4.80元/斤。
杞县产区行情微硬，库内货源供应量零星新增，卖家售货心态稳健，对口货源不好组织，买家拿货积极性有所提高，市场下货速度显快，蒜米料、好印尼价格偏硬运行，目前库内蒜米料价格在4.15-4.25元/斤，一般混级价格在4.28-4.40元/斤，大混级价格在4.58-4.80元/斤。
邳州库内蒜行情平稳，待售货源量较前几日略有减少，卖家要价坚持或偏硬，装货的车辆一般，以发市场客商刚需拿货为主，出口包装采购不多，价格无明显变化，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.40-6.50元/斤，5.5cm价格在5.80-6.00元/斤。
苍山产区库内蒜货源供应量一般，卖家要价坚持或上撑，买家拿货的积极性性提高，走货量略有增多，价格无明显变化，目前印尼货价格在4.90-5.00元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳，货源供应量维持常态，买家拿货以库内新蒜为主，老蒜的走货量减少，批发市场客商小批量采购，出口加工厂仍以外调货源为主，成交价格平稳，库内统货价格在4.60元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.20元/斤左右。
中牟产区库内货源供应量略有收紧，卖家要价普遍偏硬，买家拿货积极性不如昨天，市场下货量一般，成交多围绕扒米和发市场采购，出口加工部分采购早熟蒜，主流价格变化不大，目前蒜米料价格在4.15-4.23元/斤，早熟蒜价格在4.45-4.65元/斤，印尼货价格在4.30-4.40元/斤，大混级价格在4.70-4.80元/斤。
杞县产区行情微硬，库内货源供应量零星新增，卖家售货心态稳健，对口货源不好组织，买家拿货积极性有所提高，市场下货速度显快，蒜米料、好印尼价格偏硬运行，目前库内蒜米料价格在4.15-4.25元/斤，一般混级价格在4.28-4.40元/斤，大混级价格在4.58-4.80元/斤。
邳州库内蒜行情平稳，待售货源量较前几日略有减少，卖家要价坚持或偏硬，装货的车辆一般，以发市场客商刚需拿货为主，出口包装采购不多，价格无明显变化，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.40-6.50元/斤，5.5cm价格在5.80-6.00元/斤。
苍山产区库内蒜货源供应量一般，卖家要价坚持或上撑，买家拿货的积极性性提高，走货量略有增多，价格无明显变化，目前印尼货价格在4.90-5.00元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳，货源供应量维持常态，买家拿货以库内新蒜为主，老蒜的走货量减少，批发市场客商小批量采购，出口加工厂仍以外调货源为主，成交价格平稳，库内统货价格在4.60元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.20元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货60车左右，受昨日过节和拿姜种影响，姜农卖货减少，今天供应偏少，农户要价上撑，发市场客商采购积极性未明显提高，多是按需拿货，好质量货源成交价格偏硬1毛左右，交易速度加快，行情稳中偏强运行；今日优质圆头洗姜价4.00-4.20元/斤，主流圆头洗姜价3.70-3.80元/斤。安丘黑埠子市场5车左右，今日市场供应依旧不多，采购商多在门口截货，小贩要价普遍提高，急需拿货的买家提价拿货，实际成交价格偏硬1毛左右，下货偏快，行情稳硬运行，圆头泥姜主流价格在2.60-3.00元/斤；黑埠子市场圆头泥姜参考价2.20-3.40元/斤。
莱州吕村大姜市场上货30车左右，其中多数是经纪人订货交易，少部分农户自行卖货，农户出售意愿虽有提高，但卖货总量仍不大，终端市场拿货较为积极，成交价格基本稳定，行情暂无明显调整；姜农已经开始拿姜种，姜种交易少量进行；优质洗姜价4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。莱州金大宏大姜市场上货60车左右，下货尚可，圆头优质洗姜价4.00元/斤左右。
莱芜产区大姜交易一般，姜农多有序卖货，供应正常，发市场客商是采购主力，采购需求未见增多，供求平衡，成交价格无变化，行情平稳运行；优质圆头洗姜价3.00元/斤左右，一般圆头洗姜2.80元/斤左右。
平度产区大姜购销一般，农户开始拿姜种，商品姜供应总量不多，发市场客商多是按需拿货，交易速度不快，价格和行情平稳运行；姜种交易已经小批量开始，成交量暂不大，但购销偏快；圆头优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，圆头优质泥姜井口价3.00元/斤左右。
青州产区大姜交易一般，农户逐步开始出售，但卖货并不积极，供应虽宽松，但压力不大，发市场客商仍以按需拿货为主，拿货积极性有所降低，成交量一般，价格和行情平稳运行；姜种交易已经开始，多为农户间自行购销；优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。
沂水产区大姜价格暂稳，姜农陆续开始卖货，供应开始宽松，终端市场采购仍是按需拿货，供求平衡，交易速度一般，成交量未有增多，行情稳中偏弱震荡；优质大姜2.80-3.00元/斤，小黄姜4.50元/斤左右，报价均为泥姜。
莒县产区生姜购销不活跃，买卖双方虽已逐步恢复正常，但交易量并未增加，需求不旺，农户卖货意愿虽增加，但要价相对坚持，购销相对僵持，下货速度不快，成交价格暂稳，行情显疲；优质大姜2.90-3.20元/斤，优质小黄姜4.00-4.50元/斤，以上均为泥姜参考价
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日辣椒交易恢复正常，市场货源供应量增多，以小贩短存货源为主，卖家卖货略显主动，意向拿货的买家增加有限，采购意愿不强，部分压价采购情绪加重，货源消化不畅，成交价格小幅下滑，行情整体显弱。目前三樱椒晒椒好货价格10.50-10.55元/斤，三樱椒晒椒上通货价格10.30-10.40元/斤。
临颍产区辣椒行情稳中偏弱运行，卖家卖货积极性相对较高，总体供应显宽松，发市场客商补货需求依旧较淡，少量多次刚需采购，市场购销热度偏低，买卖双方有小幅议价空间。目前三樱椒新晒椒色选精品价格10.40-10.50元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.70-9.90元/斤。
金乡产区辣椒交易活跃度不高，农户货源不好组织，部分小贩和储存商在出售货源，让价意愿不强，采购商要货热情不高，采购以刚需为主，交易人气未见提升，正常下货偏慢，行情稳弱运行。目前三樱椒新晒椒上通货价格10.00-10.20元/斤，三樱椒新晒椒好货价格10.40-10.50元/斤。
武城产区辣椒行情平稳运行，市场货源供应量不大，持货商要价比较坚持，以周边老客户采购为主，拿货力度较为一般，交易量增加不多，价格无明显变化。目前三樱椒新椒上通货价格8.60-9.20元/斤，红太阳新椒好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒交易仍显清淡，目前农户低价不认卖，小贩不好收货，市场上货量较少，采购商多观望了解行情，实际有意拿货的买家较少，零星交易维持，价格暂稳。目前北京红好货价格4.90-5.10元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒交易活跃度不高，目前待售货源不算太多，质量也较一般，采购商拿货意愿不强，刚需挑拣好货采购，交易以质论价，价格基本稳定。目前红龙23带把新椒价格3.90-4.30元/斤。
